Vrijheidsmaaltijd op Bevrijdingsdag – 5 mei
Op dinsdag 5 mei kun je in de Dorpskamer deelnemen aan de Vrijheidsmaaltijd. In het hele land wordt op honderden plekken tijdens een speciale vrijheidsmaaltijd stil gestaan bij wat vrijheid betekent. Voor het eerst dit jaar ook in Loon op Zand, in onze Dorpskamer. De vrijheidsmaaltijd vindt plaats tussen 12.00 en 14.00 uur. Aan tafel kun je verhalen horen van mensen die weten hoe het is om in onvrijheid te leven en daarover met elkaar in gesprek gaan.
Vrijheidssoep van Janny van der Heijden
Vrijheidssoep is hét symbool voor de Vrijheidsmaaltijd. De Vrijheidssoep ontstond in 2020, toen samen eten op 5 mei door corona niet mogelijk was. Om toch verbonden te zijn, bedacht het Amsterdams 4 & 5 mei Comité samen met chef Joris Bijdendijk en Samuel Levie een blik soep dat iedereen thuis kon delen. Sindsdien is de vegan soep een landelijke traditie geworden: waar in het land je ook aanschuift, iedereen krijgt een kommetje. Soep is universeel – eenvoudig te bereiden, makkelijk te delen en altijd een bron van verbinding. Elk jaar vertelt een andere chef zijn of haar persoonlijke verhaal via het recept, in 2026 is dat Janny van der Heijden. Lees haar verhaal op deze pagina van de website van het Nationaal Comité 4 en 5 mei
Aanmelden voor de Vrijheidsmaaltijd is niet noodzakelijk. Deelname is gratis.
